Vijftien bedrijven werken samen in Smood Smart Food Factory

Vijftien Nederlandse bedrijven op het gebied van tuinbouw en techniek presenteren zich tijdens de Floriade samen in de Smood Smart Food Factory, een voedselfabriek waarin bezoekers kunnen zien én proeven hoe Nederlandse groenten en fruit met innovatieve technieken uit dezelfde regio worden verwerkt tot nieuwe, slimme en gezonde producten. Smood maakt vers houdbaar en gezonde groenten en fruit makkelijke eetbaar. Het bedrijf heeft de eerste producten inmiddels op de markt gebracht.

Smood verwerkt aardbeien, frambozen, blauwe bessen, bramen en vezelrijke granen tot gezonde finger food met een krokante friszoete bite. Voor de hartige trek is er Smood, gemaakt van zongerijpte tomaat, wortel en paddenstoel. De producten van Smood bevatten géén toegevoegde zout, suikers, vetten, geur-, kleur- en smaakstoffen maar wel de gezonde vezels, vitaminen en mineralen uit verse groenten, fruit en granen. De producten zijn 12 maanden houdbaar en handig verpakt om zo mee te nemen. Voor de producten van Smood is inmiddels al volop belangstelling. Het bedrijf kreeg al aanvragen van supermarktketens uit de hele wereld. Ook diëtisten, voedseldeskundigen en sporters tonen zich geïnteresseerd.

De Smood Smart Food Factory is tijdens de Floriade te zien op het Education & Innovation veld. Wie een bezoek brengt aan het paviljoen, kan zelf zien en proeven hoe het product regionaal wordt ontwikkeld en geproduceerd. Bezoekers krijgen rondleidingen door de Smart Food Factory en uitleg over het productieproces van 'zaadje tot smart food'.

Meer informatie over Smood is te vinden op: www.smoodforyou.com en op de Facebook pagina van Smood.

bron: Smood Smart Food Factory