"Zo waren twee weken terug de Rode Boskoop redelijk aan de prijs, maar binnen een mum van tijd zakt het prijsniveau weer terug", vervolgt Kees. "Bij de appelen zijn er nog een paar rassen, zoals Elstar en Conference, die het hoofd nog net boven het water houden, maar als de koel- en sorteerkosten eraf gaan, houd je maar weinig over. Op dit moment is er voldoende aanbod van hardfruit, maar dat kan in korte tijd snel veranderen. De vraag is redelijk breed en de kwaliteit van het fruit is goed. Nu moeten we het prijsniveau nog omhoog krijgen."
[email protected]
www.blijderveenfruit.nl
