
"Zelf verwacht ik dat er voorlopig weinig zal veranderen, wat de prijzen betreft", geeft de ondernemer aan. "Ook de supermarkten drukken de prijzen en dat is voor niemand een goede zaak. Op dit moment spreken we van industrieprijzen van 25 euro per ton."
"Wat de vraag betreft, is het voor de kerst altijd een drukte van belang. Voor de feestdagen wordt altijd meer besteld, dat is normaal. Daarna vallen we weer terug in een gat." De kwaliteit van de aardappelen is niet overal optimaal. "Bij verschillende partijen is er sprake van bewaarproblemen. Als deze uit de markt zijn, dan zou er wel weer een opleving kunnen komen. Dit zal iets invloed hebben op de prijzen."