"Warm weer voor alles gunstig, behalve teelt en consumptie van spruiten"

Tholen - Spruitentelers zijn somber gestemd over de huidige marktsituatie. "De afgelopen weken is het behoorlijk warm geweest en dat is voor alles goed, behalve voor de teelt en consumptie van spruiten", zegt spruitenteler Leo Kleijwegt. Gevolg is een groot spruitenaanbod en een laag prijsniveau, variërend van 20 tot 30 cent.

"Het warme weer zorgt voor extra groei en daarom is het aanbod B-spruiten behoorlijk groot. Daarnaast zijn er nog eens de nodige kwaliteitsproblemen omdat de koolvlieg flink heeft huisgehouden in den lande", vervolgt Leo. Hij verwacht dat de komende weken het aanbod aardig op peil blijft, maar dat de prijs wel zal stijgen omdat er meer vraag vanuit het buitenland wordt verwacht.

"De laatste jaren is er een behoorlijke consolidatieslag geweest onder de spruitentelers. Maar je ziet nu dat de grote telers ook grote problemen hebben bij deze kwaliteitsverschillen. Want met een opbrengst van twee dubbeltjes produceren we ruim onder kostprijs", besluit de spruitenteler. "Gelukkig is de smaak van de spruiten uitstekend."