Opbrengsten champignons op huidige substraat kunnen met 50% omhoog
Bij een combinatie van 65 kilo compost per m2 en gebruik van bedkoeling is een uiteindelijke rendementsverbetering van 22% per m2 mogelijk. Dit komt overeen met € 5.40 per m2 teeltoppervlak, uitgaande van de huidige compostprijs. Dit rendement kan verder stijgen als de prijs van de compost verder stijgt. En het voordeel van minder transportbewegingen en de vermindering van reststromen is dan nog niet meegerekend.
Bron: Kennisonline