Puur sinaasappelsap goed voor kinderen
In de VS wordt vaak te weinig van deze voedingsstoffen geconsumeerd. Verder zijn de kinderen gemiddeld gezonder en krijgen ze volgens EAR (Estimated Average Requirement) voldoende binnen. Niet één van de deelnemers aan het onderzoek zat onder het EAR, in tegenstelling tot niet-gebruikers waarbij 30 procent er onder zat. Ook het verdere dieet van de kinderen is beter (gemeten met HEI-2005 (Healthy Eating Index)). Het onderzoek is het eerste van zijn soort, dat een representatieve groep op nationaal niveau heeft onderzocht.