De voordelen van het Janny MT systeem zijn de vermindering van gewichtsverlies tot onder de 1,5% en door de 100% natuurlijke bewaarmethode neemt de houdbaarheid toe en blijft de kwaliteit optimaal.
"Janny MT biedt een systeem van gecontroleerde CA-bewaring van 1 tot 100 ton in gewone koelcellen. De uitrusting bestaat uit individuele opslagkisten, die een enorme flexibiliteit garanderen. Na opslag in de cellen moet er alleen met een O²- en CO² meter gecontroleerd worden tot de gewenste waarde voor het bewaarregime is bereikt.
Voor meer informatie:
Thibault Marconnet
Janny MT Company
La Condemine
71260 Péronne
France
Tel: +33 3 85 23 96 20
Mob: +33 6 78 08 67 67
mattiempoexport@orange.fr