Smaakproef Nederlandse radijsrassen tijdens Braderie Naaldwijk

Tijdens de Naaldwijkse Braderie hebben de vele duizenden bezoekers kunnen kennis maken met verschillende smaken en kleuren radijs. De smaakverschillen tussen de verschillende rassen en soorten waren voor vele bezoekers aan het Naaldwijkse evenement een grote en vaak aangename verrassing. De meningen over welke radijssoort nu de lekkerste was liepen zeer uiteen. Conclusie was dat er wellicht plaats is voor meerdere smaken in de Nederlandse markt. Onder andere kwam naar naar voren dat er veel belangstelling is voor de witte radijs.

Namens de Nederlandse Radijstelers is er tijdens dit jaarlijkse evenement een grote donatie verse radijs verstrekt aan de actie voor de regionale Voedselbank. Hiermee steunden de radijstelers de actie van WOS Media welke tijdens de Naaldwijkse Feestweek voedingsproducten inzamelde voor de Stichting Voedselbank.

Radijs mocht hierbij niet ontbreken. Want radijs is volgens de overlevering een uitermate gezonde groente. Radijs blijkt namelijk een uitstekende bron van vitamine C, calcium, mineralen, sporenelementen en molybdeen. Daarnaast bevat radijs kalium-, zwavel- verbindingen en foliumzuur. Uit de geschiedenis is bekend dat radijs werd gebruikt als geneesmiddel voor leveraandoeningen, stimulering van de spijsvertering en worden er kankerbeschermende eigenschappen aan radijs toegedicht.

Deze promotieactie met radijs tijdens de Naaldwijkse Braderie is gehouden op initiatief van de campagne Radijs, lekker vers uitgevoerd door EPI in opdracht van de landelijke radijscommissie in samenwerking met LTO Groeiservice. Een project waarin alle Nederlandse telers samenwerken om hun product beter onder de aandacht van de consument te brengen. Zij investeren in dit project via Productschap Tuinbouw.

Meer informatie
Radijs, lekker en vers
Peter van Zeijl
M 0651218880
E epi.naaldwijk@gmail.com