119 producten
De Zwitserse onderzoekers onderzochten 119 producten uit Duitse supermarkten en vonden daarin sporen van minerale oliën die hoger waren dan het aanvaardbare niveau. Verontrustend was vooral dat de resten van de minerale oliën zelfs door de binnenverpakking gedrongen waren. Zo'n 30 producten waren vrij van minerale oliën, bijna allemaal vanwege een goede folie met voldoende barrière. De anderen overschreden de limiet ruim, de meeste met 10 keer de toegestane hoeveelheid. De wetenschappers hebben berekend dat ze vlak voor het einde van hun houdbaarheidsdatum 50 keer de toegestane hoeveelheid bevatten en vele overtreffen dit zelfs met een 100 maal.Geen gevaar bij droge producten
Volgens Gerard van Egmond, commercieel directeur bij vouwkartonnagebedrijf Acket uit Oss is gerecycled karton is niet per definitie gevaarlijk voor voedingsmiddelen. 'Het hangt van het te verpakken product af of je het wel of niet kunt toepassen. Voor droog product met weinig of geen vet is er geen of een laag risico op besmetting. Het besmettingsgevaar zit vooral in vette producten die de inktdampen kunnen opnemen. Dus macaroni bijvoorbeeld, is een droog product en kan zonder meer in gerecycled karton, maar rijst is een product dat vet bevat en daarvoor moet je virgin karton of een barrièrefolie toepassen'.Wetgeving in de maak
Binnen de Europese gemeenschap is er nog geen goede wetgeving voor dit probleem, en wordt er met de huidige scherpe veiligheidsnorm gewerkt, omdat er tot op heden nog geen wetenschappelijk bewijs is omtrent hoeveel schade er voor de menselijke gezondheid is, en welke dagelijkse innamedosis van deze stoffen gezondheidsgevaar oplevert. Deze wetgeving is wel in voorbereiding en men verwacht dit najaar meer duidelijkheid hierover. Daarnaast is ook de internationale drukinktindustrie als belanghebbende sector koortsachtig aan het werk met alternatieve oplossingen.Bron: VerpakkingsManagement