Tholen - De winkel van Van Gelder in de Versmarkt in Ridderkerk is herkenbaar aan de verse spullen die gepresenteerd zijn. Ook mogen de klanten de producten die ze nodig hebben zelf pakken. Ferry, de zoon van Jan van Gelder geeft aan dat er in de winkel al zo'n zes jaar met het zelfbedieningssysteem wordt gewerkt. "De meeste klanten vinden het fijn om de producten zelf uit te zoeken, maar sommigen bedienen we nog zelf." 
Ferry leidt met collega Evert van Rees de winkel. Volgens Evert werkt het systeem nu inderdaad een stuk beter. Ook op het gebied van personeel. "Vroeger stonden we met meer mensen achter een toonbank, maar nu kunnen we met minder medewerkers uit de voeten."
Evert van Rees en Ferry van Gelder
Doordat ze in direct contact staan met de groothandel van Gelder worden de producten uiterst vers geleverd en gepresenteerd. In de winkel is een divers aanbod van verschillende aardappelen, groenten, fruit, kant-en-klare maaltijden en salades. De salades worden deels aangeleverd, in de winkel wordt daar nog dressing aan toegevoegd. Ferry zegt dat vrijwel alles in de winkel verkrijgbaar is. "Als mensen iets vragen wat nog niet in het assortiment zit, bestellen we het bij."
Ook nieuwe Hollandse seizoensproducten worden aangeboden, zoals nu bijvoorbeeld asperges. "We hebben deels eigen teelt en hierdoor kunnen we voor een mooie prijs verse groenten bieden zoals komkommers en andijvie." Verspreid in de winkel hangen affiches van het AGF-servicepunt waarop producten en thema's zichtbaar zijn.
Ferry is van jongs af aan in het vak gerold en vindt het nog steeds geweldig in de AGF-sector. Ontwikkelingen die hij ziet in de afgelopen jaren zijn divers. "Mensen zijn op zoek naar 'gemak' en daar spelen wij op in. "We bieden veel gesneden spullen en kant-en-klare maaltijden. De traditionele Hollandse pot gaat er langzamerhand een beetje uit."
Van de AH in de buurt heeft van Gelder alleen maar profijt, volgens Ferry. "Hierdoor komt het winkelend publiek ook naar ons, soms zelf met een winkelwagen van de AH. Veel mensen kennen ons al, en een groot deel is vaste klant."
Voor meer informatie: (groothandel)
L. van Gelder
Groenteverwerking L. van Gelder B.V.
Postbus 4175
2980 GD Ridderkerk
info@lvangelder.nl
www.lvangelder.nl