Weinig regen, 300 dagen per jaar zon en extreme temperatuurverschillen maken de Venosta-vallei tot een paradijs voor het telen van de rode appel Stark Delicious. De Stark Delicious (of Red Delicious) is de tweede meest geteelde variëteit in Val Venosta. Val Venosta is een vallei die herkenbaar is aan de Alpen-natuur en door het klimaat krijgen de appelen een speciale smaak.
De samenwerking met VIP-telers en de goede irrigatie, anti-vorstsysteem en nieuwe teeltmethoden kan het bedrijf VIP goede appelen produceren die uniek en weergaloos smaken.
Stark Delicious
Fruit: De appel heeft een donkerrode kleur, is langwerpig en middelmatig van grootte.Smaak: Sappig, knapperig, zoet en met een typische aromatische smaak.
Rijping: Midden september
Seizoen: Eind september tot mei
Contact:
VI.P Coop Soc. Agricola
Via Centrale 1/c
39021 Laces (BZ) Italië
www.vip.coop