ABN-Amro:
"Weer van grote invloed op aardappelmarkt"
De kwaliteit van de aardappelen is minder goed door de late oogst, terwijl de gevolgen van doorwas meevallen. Het is onduidelijk hoe goed de bewaarbaarheid van de onder natte omstandigheden gerooide aardappelen is. In Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk is de productie teruggelopen. Ondanks de forse toename van het areaal laat de productie in België ook een daling zien. Per saldo is de oogst in de vijf belangrijkste aardappelproducerende landen in de EU ruim 8% kleiner dan in 2009.
De aardappelverwerkende industrie heeft de afgelopen maanden veel aardappelen geïmporteerd voor de verwerking tot aardappelproducten. De bedrijven hebben voor het seizoen 2010/11 niet voldoende aardappelen gecontracteerd om de verwerkingscapaciteit optimaal te benutten. Hiertoe moeten nog aardappelen in binnen- of buitenland worden bijgekocht. De industrie neemt een afwachtende houding aan en kijkt hoe de aardappelmarkt zich ontwikkelt.
De afzetmogelijkheden van aardappelen op buitenlandse markten zijn momenteel goed. Rusland is een belangrijke afnemer van Nederlandse aardappelen, doordat de oogst gedeeltelijk is mislukt. Om fytosanitaire redenen vindt de export naar Rusland niet alleen rechtstreeks plaats maar ook via België en via Polen. Daarnaast laat de export naar Duitsland en het Verenigd Koninkrijk een forse groei zien. Een aantal factoren heeft tot een hoger prijsniveau voor aardappelen in het najaar van 2010 geleid: de kleinere productie in de belangrijkste aardappelproducerende landen in West-Europa, de onzekerheid of alle aardappelen konden worden gerooid, het kwaliteits- en bewaarbaarheidsvraagstuk en de grote vraag uit het buitenland. Naar
verwachting zal de stemming op de aardappelmarkt de komende maanden prijshoudend zijn, mede doordat de aardappelverwerkende industrie naast de gecontracteerde aardappelen nog aardappelen bij zal kopen om de verwerkingscapaciteit optimaal te benutten.
Bron: Agrarisch Nieuws, ABN-Amro