Apio Inc. introduceert Beneforte-broccoli

Het bedrijf Apio Inc. introduceerde haar nieuwste productlijn genaamd Beneforte op de Produce Marketing Association Fresh Summit in oktober in Orlando. Het nieuwe product is Beneforte Broccoli, deze biedt de consument meer antioxidanten.

"Mensen weten dat broccoli goed is voor de gezondheid, en nu brengt Beneforte Broccoli een natuurlijke verbetering zodat er 'meer' uit broccoli wordt gehaald. De smaak en kwaliteit is nog steeds hetzelfde."

Het bedrijf is blij een nieuw, gezond product te introduceren wat voldoet aan de eisen van de consumentenvraag naar voedzame en handige producten. De Beneforte broccoli versterkt het niveau van antioxidanten in het lichaam, tot drie keer zoveel dan bij andere broccolirassen.

"Het is geen antioxidant, het zorgt ervoor dat antioxidanten langer blijven bestaan", geeft een woordvoerder van Apio aan.

De verandering in de broccoli is een meerjarig project tussen Apio en Monsanto Vegetable Seeds Division. Men hoop door deze ontwikkeling mee te werken aan de bevordering van een gezonde levensstijl.

Apio Inc. werkt mee aan de gezondheidsverbetering door middel van donaties aan de Nationale Borstkanker Stichting. In oktober ontwikkelden ze een speciale roze tray met groenten en de opbrengst was voor de stichting. De innovatieve tray werd op de MPA bekroond met een award.