Nieuwe vorstperiode en sneeuw beperken de spruitenoogst

De nieuwe vorstperiode die afgelopen week begonnen is en nog zeker deze week doorzet, beperkt de mogelijkheden voor het oogsten van spruiten. Spruiten zijn veelal niet te plukken wanneer deze bevroren zijn. De afgelopen dagen zijn de temperaturen met name 's nachts weer onder het nulpunt gekomen. De spruitentelers zijn daardoor beperkt in de oogstmogelijkheden. Ook de sneeuw maakt de oogst niet altijd gemakkelijk doordat de planten onder het gewicht schuin gaan hangen.

Met de dagtemperaturen rond het vriespunt konden de telers veelal na het middag uur tot in de avond de spruiten plukken. Met de komende strengere vorst wordt de tijd dat de spruiten oogstbaar zijn korter en geeft dus mogelijk een beperktere aanvoer.

Bron: Telersvereniging ‘Spruiten vooruit’

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven