Voor de piloten is het ook uitkijken, want er zijn al drie toestellen gecrasht waarbij de piloten overleefden maar wel verwondingen opliepen. Florida is de grootste Amerikaanse producent van suikermaïs met in 2009 een productiewaarde van $ 227 miljoen. Teler John Hundley uit Palm Beach hoopt dat de warmere winden niet te hoog in de luchtlaag komen, want dan is het niet mogelijk om met de heli’s de planten te beschermen en helpt volgens hem niets anders dan bidden. De inzet van de helikopters is de laatste verdediging tegen de nachtvorsten en is een dure methode. Het kost ongeveer $ 2.500 per uur en de vluchtduur is afhankelijk van het verloop van de mix van temperaturen en wind.
Aardbeientelers beregenen hun gewassen en citrustelers stoken kacheltjes om de oogst te beschermen. Woordvoerster Lisa Lochridge van de telersvereniging in Florida verklaart dat zulke lage temperaturen zo vroeg in het seizoen uitzonderlijk zijn.