Tholen – Van de eigen productievelden in Spanje en Frankrijk zijn bij Van de Watering in Breda volgens John Kuper voldoende volumes voor de komende maanden beschikbaar. Op dit moment is de handel in sla en broccoli traag, maar John verwacht voor de komende feestdagen een aantrekkende vraag naar de verschillende slasoorten. Momenteel wordt er in Spanje ijsbergsla gesneden die van redelijke tot goede kwaliteit is, al is het opletten door de optredende nachtvorsten gecombineerd met veel neerslag op roodverkleuring.
Op de drie verschillende locaties van overkapte productiegebieden in Frankrijk is de oogst ook geen probleem bij de verschillende slasoorten en verwacht John, behoudens bijzondere weersomstandigheden, ook geen grote kwaliteitsproblemen. Het zwaartepunt bij van de Watering van de afzet van sla ligt volgens John overigens vaak niet rond de feestdagen, maar in de twee eerste maanden van het jaar, als het aanbod van sla in Nederland laag is en er voldoende geleverd kan worden van de eigen Zuid-Europese teeltgebieden. Ook signaleert John dat er in Frankrijk de laatste jaren meer extremere weersverschillen optreden met meer vorst en sneeuw van november tot eind april en begin mei, die de risico’s op de teelt vergroten.
Voor meer informatie:
Van de Watering bv
Breda
Tel 076-525 45 00