Duitsland: terugblik groententeelt 2010
Toch was men positief op de Schwäbischen Groentendag in Gundelfingen. "2010 was achteraf best een goed jaar, vooral vanwege de stabiele prijzen", aldus een woordvoerder.
Door de vele oogstverliezen was het aanbod dit jaar over het algemeen lager. Hierdoor kregen telers wel hogere prijzen voor hun producten. Daarnaast moest wel het belang van groenten bij de consument worden benadrukt, omdat dit de afgelopen jaren weer is afgenomen.
Voor de volgende jaren zijn er weer nieuwe uitdagingen. "De markt voor bewerkte groenten en fruit groeit steeds harder. Hier moeten telers op inspelen", volgens een woordvoerder.