VK: twee glazen tomatensap per dag kunnen broze botten versterken
Osteoporose treft ongeveer drie miljoen mensen in het Verenigd Koninkrijk. Het onderzoek is gedaan onder 60 vrouwen van 50 tot 60 jaar die een maand geen tomaten moesten eten. Hieruit bleek dat er een bepaalde stof in het bloed vrijkwam, waardoor botten worden afgebroken.
Twee glazen tomatensap per dag zou al genoeg zijn om broze botten te versterken, meldde het tijdschrift Osteoporosis International.