In oktober was de prijs van de tomaten in Israël gestegen gestegen naar een niveau van 23 shekels per kilo (4,50 euro). De prijs daalde daarna weer tot 4 shekels, maar steeg vervolgens weer naar een niveau van 9,5 shekels. De reden voor deze inflatie is de droogte die fataal is voor veel landbouwproducten, met name tomaat.
Israël is van plan om tomaten te importeren om de prijzen naar beneden te halen. Ook wil de minister van Landbouw preventieve maatregelen nemen om het quotum van water voor de tomatenteelt te verhogen.
Bron: Fructidor
