
"Het gewicht blijft onder glas nog goed op peil. De kroppen Lollo Bionda zitten nu rond de 300 gram, de Lollo Rossa rond de 250 en de aanvoer van Eikenbladsla loopt op zijn eind", vertelt Bas. "Maar ik voel wel dat er meer concurrentie uit Spanje komt. Er komt al veel ijsbergsla vandaan en exporteurs pakken nu ook makkelijker een Spaanse slasoort mee."
Voor meer informatie:
Bas van der Waal
Waalbrothers
Voorweg 12
2988 CG Ridderkerk