Peter Timmermans wint finale 'Lekker van Streek'

Amateurkok Peter Timmermans uit Kaatsheuvel is zaterdagmiddag winnaar geworden van de finale van de kookwedstrijd 'Lekker van Streek' van Omroep Brabant. Hij bleef vier mede-finalisten voor. In een spannende finale, waarbij het muisstil was, moesten de deelnemers een hoofd- en een bijgerecht bereiden. De vier streekproducten hertenbiefstuk, savoije kool, verse geitenkaas en blauwe bessenwijn waren hierbij verplichte ingrediƫnten.

Timmermans, zoon van een oud-tuinder, was hier het meest bedreven in. Hij won met onder meer een hertenbiefstuk op Portobello-champignons een culinaire vip-trip door Brabant als hoofdprijs. Een van de doelen van deze kookwedstrijd was om het agrarische (streek)product onder de aandacht te krijgen. Dit moet leiden tot meer waardering voor boer en tuinder.

Bron; Nieuwe Oogst

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven