Productie
Het areaal appelbomen in Nederland blijft gestaag dalen. In 2008 viel de nieuwe aanplant een stuk terug ten opzichte van de voorgaande jaren. De oogstraming (bruto productie) van 2010 was met 340 miljoen kilo de laagste van deze eeuw. Vooral de oogst van Jonagold en Jonagored viel lager uit dan in 2009. Dat wordt maar gedeeltelijk gecompenseerd door de groei van de nieuwe rassen Kanzi, Junami, Rubens en Wellant. De gemiddelde prijs die telers voor hun appels ontvangen kan nogal wisselen, van 26 cent in het kalenderjaar 2005 tot 53 cent in 2008. Het kalenderjaar 2010 begon met prijzen die voor sommige telers teleurstellend waren, maar de prijzen voor de nieuwe oogst van 2010 zijn hoopgevend.Export
De dalende trend in de appelproductie in Nederland is ook terug te zien in de export. In het seizoen 2009/’10 is de uitvoer 8% lager uitgevallen dan in het seizoen 2008/’09 en zelfs een kwart lager dan in 2007/’08. Met name naar Duitsland is de laatste twee seizoenen minder appel uitgevoerd. Het Verenigd Koninkrijk is daarentegen ook in het seizoen 2009/’10 weer een groeimarkt voor de Nederlandse appelexport geweest. De uitvoer naar Zweden was in het seizoen 2008/’09 flink gedaald, waarna in het seizoen 2009/’10 de uitvoer weer is opgeklommen. Dat was echter niet genoeg om de eerdere daling goed te maken.Consumptie
De appel blijft een populaire vrucht, meer dan 90% van de Nederlandse huishoudens koopt wel eens appels. Wel is de gemiddeld gekochte hoeveelheid per huishouden in de periode 2005-2009 licht gedaald. De gemiddelde besteding per huishouden in de periode 2005-2009 is gestegen, maar door de lage winkelprijzen was er wel een flinke daling in 2009 ten opzichte van 2008. De Elstar is nog altijd de populairste appel in Nederland, gevolgd door Jonagold/Jonagored.Europese oogstramingen
De Europese zomerramingen van 2010 voorspellen een oogst die 11% lager uitvalt dan die van 2009. De oktoberramingen zijn nog niet bekend, maar veel landen hebben al aangegeven dat de oogstverwachting nog wat verder naar beneden wordt bijgesteld. De grootse appelproducerende landen verwachten allemaal een lagere oogst, met name Polen (-24%). Nederland verwacht 15% minder te oogsten dan in 2009, Duitsland verwacht 17% minder en België geeft een oogstverwachting af die zelfs 27% lager ligt. Van praktisch ieder belangrijk appelras wordt in 2010 een lagere oogst verwacht dan in 2009. De enige uitzonderingen zijn Fuji (+3%), Gloster (+5%) en een aantal nieuwe rassen, zoals de clubrassen Kanzi, Junami en Rubens. Van Jonagold (-30%), Jonagored (-23%) en Elstar (-24%) wordt minder productie verwacht.Bron: Product-info Appel, Productschap Tuinbouw, www.tuinbouw.nl