Nederland is de prei kwijt!
De aftrap van ‘Nederland is de prei kwijt’ wordt gedaan door Angélique Schmeinck, één van de twee vrouwelijke Meester-koks in Nederland. De afgelopen week zijn er diverse berichten rondgestuurd met de boodschap: "Wanneer heb jij voor het laatst een prei gezien?" Signalementen van prei zijn verspreid en er is een heuse ‘Preivate Investigator’ op de zaak gezet.
De persconferentie om 16.00 uur wordt door Angélique Schmeinck aangegrepen om de telers te wijzen op de noodzaak om Nederlandse prei weer op de menukaart te zetten. Samen gaan zij ervoor zorgen dat de consument weer massaal antwoord kan geven op de vraag: “Wat kan jij met prei?”
Angélique Schmeinck wil verrassen. Zichzelf, maar vooral de mensen om haar heen. Als een van de twee vrouwelijke Meester-koks van Nederland kookt ze op sterrenniveau en houdt ze zich bezig met alle facetten van smaak. Ze schreef verschillende kookboeken waarvan ‘Een Mond vol Kunst’ werd uitgeroepen tot meest innovatieve kookboek van de wereld. Daarnaast werkte ze zes jaar aan het groenteboek ‘Smaakvrienden Groenten’.