Groenteareaal Thüringen -9%
De nog niet in productie zijnde aspergevelden zijn met 45 hectare uitgebreid, terwijl de arealen bij rode kool, spinazie en bonen in vergelijking met vorig jaar bijna zijn gehalveerd. In de glastuinbouw wordt op 46 ha. groenten geteeld, bijna 6 ha. minder dan het jaar ervoor en daarvan is 36 ha. in gebruik voor de teelt van tomaten. Verder wordt er op 5 ha. komkommers en op 3 ha. kropsla geteeld.