
Teler Lauran Vermue uit het Zeeuwse Heinkenszand vertelt woensdag al wat bessen te hebben geoogst. "Het is nu echter veel te droog om te oogsten en een deel is ook verrimpeld door watergebrek." Hij vertelt zijn struiken gedeeltelijk te beregenen en verwacht maandag dat alle bessen goed gekleurd zijn voor de oogst.

De diverse variëteiten worden met name geplukt voor de verwerkende industrie. De afzet van de zwarte bessen gaat volgens programma's. Belangrijke afnemers zijn SVZ International, die de zwarte bessen verwerken in zuivel- en bakkerijwaren, en Hero, die cassis maakt. De zwarte bes is vaak bestemd voor IQF (Individually Quick Frozen) waarbij de ingevroren bessen verwerkt worden in bijvoorbeeld muesli of de ijsindustrie.

Voor meer informatie:
Coöperatieve Nederlandse Bessentelersvereniging
Kees Boonman
0653 28 67 63