Oogst vollegrond Opperdoezer Ronde gestart

Verleden week is de oogst van de Opperdoezer Ronde uit de vollegrond volop van start gegaan. De oogst is dit jaar wat later op gang gekomen dan vorig jaar maar het aanbod neemt nu gestaag toe. De eerste Opperdoezers blijken bijzonder goed van smaak te zijn.

De Opperdoezer Ronde is een bijzonder smaakvolle vaste aardappel die uitsluitend geteeld wordt rondom het Noord-Hollandse dorp Opperdoes. Op een oppervlakte van ca. 160 hectare telen 30 telers de beroemde aardappelen. De kwaliteitsaardappel krijgt zijn bijzondere smaak van de typische Noord-Hollandse zavelgronden waarin ze geteeld worden. De aardappel wordt door aardappelkenners en vooraanstaande culinaire specialisten beschouwd als een echte delicatesse.

Door het koude voorjaar is de oogst later op gang gekomen dan vorig jaar. Momenteel worden de aardappelen gerooid die tijdelijk bedekt geweest zijn met plastic om de oogst te vervroegen. De onbedekte teelt laat nog enkele weken op zich wachten. De verwachting is dat de Opperdoezer Ronde vanaf begin juli weer volop verpakt verkrijgbaar zal zijn in de supermarkt. Intussen gaan de telers door met het oogsten van de eerste vroege aardappels.

Voor inlichtingen kunt contact opnemen met The Greenery, Fer Smit 0228-565365 of 0650-214685.