Update met betrekking tot IFS Broker
De certificeerders zijn ook nog bezig hun mensen op te leiden en hun erkenningen te behalen. Dit loopt allemaal wat uit.
Desalniettemin kunt u zich indien relevant voor uw organisatie beter wel alvast verdiepen in de materie. Om kort te gaan: IFS broker is een IFS-variant speciaal bedoeld voor de handelaar zonder eigen loods of eigen transport.
De norm is specifieker gemaakt voor deze doelgroep en omvat dus "minder" lastige punten dan de IFS-food. Zo zijn bijvoorbeeld de eisen aan de HACCP-analyse minder streng en zijn de eisen gericht op productie, bedrijfsomgeving en bedrijfsinrichting verwijderd.
Indien de handelaren toch een eigen loods hebben valt dat onder de IFS Logistics of soms zelfs IFS Food.
Mocht u meer informatie wensen over de IFS Broker of andere IFS-varianten. Stuur dan even een mailtje aan [email protected].