Klik hier voor de fotoreportage die AGF.nl maakte van de beurs en haar exposanten.
De Fresh Rotterdam kende maandag een rustige start en ook op dinsdag en woensdag was de opkomst matig. Hoogtepunten op maandag waren het congres 'Op weg naar een SLIMmere agf-keten' van Frugicom en de verkiezing van Oremans Fruit & Food, R. Kruts tot beste groenteman van respectievelijk de gevestigde en ambulante handel. Succesvol waren ook de twee themapaviljoens op de beursvloer; de Verswinkel van Morgen en de Versketen van Morgen. Dagelijks werden tours gegeven langs beide paviljoens waar bezoekers een compleet overzicht van trends en innovaties op het gebied van bewerken, verpakken, etiketteren etc. kregen.
Ook waren er op InnoFresh, de andere poot van Fresh Rotterdam, noviteiten te vinden. Zo introduceerde Fruity Friends het nieuwe concept Lepelfruit: deels gepureerd fruit zonder kunstmatige toevoegingen dat voorziet in de behoefte om zonder knoeien lekker en gezond fruit te eten. Interessant was de bijeenkomst op woensdagmiddag georganiseerd door Frugi Venta, in overleg met het Comité Biohandel, voor belangstellenden van de handel, productie en verwerking in biologische AGF. Ook bezocht op deze dag een Duitse delegatie van AGF-inkopers de Fresh Rotterdam, die tijdens een informatiemiddag met Hollandse handelaren in contact konden komen.
De volgende editie van Fresh Rotterdam staat geprogrammeerd van 19 t/m 21 september 2011.
Klik hier voor de fotoreportage