

Leonard de Vries, nog enigszins in een roes vanwege de geboorte van zijn zoon, vertelt zich geen betere locatie te kunnen wensen. "We bevinden ons hier midden op het handelscentrum van Barendrecht waardoor we de beschikking hebben over dagverse en rijpe producten vanuit alle hoeken van de wereld." Bij Fruity Pack wordt de hele dag door fruit gesneden en verpakt, veelal op bestelling van de klant. Dagelijks worden de fruitsalades geleverd aan supermarktketens en horeca in heel Nederland.
Om fruitsalades tot een succes te maken is het volgens Leonard van belang je af te vragen: "Hoe ervaart de consument de smaak en prijs" en "Hoe kunnen we de klant nog beter van dienst zijn." Hij weet als geen ander hoe belangrijk de klant is door zijn werk in de groentenspeciaalzaak. "Fruit is nog steeds een ondergeschoven kindje in de supermarkt maar ik ben ervan overtuigd dat er een fruittrend gaat komen", aldus Leonard. “Een fruitsalade is nog vaak een impuls-product en wij moeten proberen om de consument te stimuleren tot herhalingsaankoop.”

De zomer is traditioneel dé fruitperiode. De supermarkten liggen vol met verschillende fruitsoorten en de consument koopt gretig als de zon schijnt. Toch is consumptie van fruit in de winter volgens Leonard zeker zo belangrijk. "In de winter kunnen we wel de nodige vitamines gebruiken en dan is vers fruit toch veel aantrekkelijker dan vitamines uit een potje?" Om consumptie van fruitsalades in de winter te stimuleren is volgens hem marketingtechnisch veel meer mogelijk. "Wij zijn nu een professionele onderneming met een modern machinepark en een uitgebreide klantenkring en staan gesteld om samen met de consumenten onze fruitsalades tot een succes te maken, zowel nationaal als internationaal."
Voor meer informatie:
Leonard de Vries
Fruity Pack
Handelscentrum ZHZ 11-14
2991 LD Barendrecht
Tel. 0180 65 44 20
www.fruitypack.com