De campagnes worden langer, biologische kaki’s in opmars
"Ieder jaar exporteren we meer kaki’s naar Azië, het Midden-Oosten en Canada"
"In het laatste seizoen hebben we de eerste zendingen naar de Indonesische markt verstuurd. We waren onlangs op de Asia Fruit Logistica in Hong Kong, waar we klanten uit Zuidoost-Azië spraken die zeer goede vooruitzichten lijken te bieden", zegt Daniel Vidal, manager van Exquisite Fruits uit Valencia. "Hoewel de EU en Oost-Europa onze grootste klanten zijn, proberen we diversificatie te creëren in onze exportbestemmingen. Voor wat betreft dit seizoen verwachten we dat een derde categorie landen al 18 procent van onze export zullen opnemen, als aanvulling op Azië, het Midden-Oosten en Canada."
Kaki's zijn in Azië erg populair, volgens Daniel Vidal. Ze komen sowieso van oudsher voor in China en Zuid-Korea. "De Aziatische markt is zeer loyaal, maar wel veeleisend. Er wordt altijd gezocht naar fruit van hoge kwaliteit met een zeer uitgebreide presentatie. En dit is precies wat we moeten doen. De Spaanse kaki-exporteurs moeten zorgen voor een grotere toegevoegde waarde, met innovaties op het terrein van verpakking en formaat."
De Spaanse kaki-campagne blijft maar langer worden
Hoewel de productie van het populairste ras, de Rojo Brillante, in Spanje nog steeds toeneemt, lukt het de branche om de campagne langer te laten duren. De problemen rondom de productie van één enkel ras spelen er wel een rol bij.
"Vorig jaar verkochten we kaki's van september tot en met de eerste week van maart. Bedenk dat we enkele jaren geleden slechts tot januari konden verkopen. Ons doel is om dit product tot half april beschikbaar te stellen, omdat we denken dat de markt dit aankan. Na deze datum is het onlogisch om kaki's aan te bieden, omdat het dan meestal al warmer wordt en de distributeurs om steenvruchten gaan vragen. De kaki is een vrucht waarvan de consumptie wordt geassocieerd met kou," legt de exporteur uit.
Vraag naar biologische kaki's neemt toe in Europa
Hoewel het aanbod van biologische kaki's nog steeds niet groot is vanwege de lastigere productie, bevestigt Daniel Vidal dat er steeds meer belangstelling voor is. "Vorig seizoen begonnen we met biologische kaki's. Hoewel de hoeveelheden nog niet significant zijn, zien we de vraag vanuit Europa toenemen voornamelijk van de supermarkten uit Scandinavië en Zwitserland, hoewel er vanuit Spanje ook meer vraag komt. Een paar jaar geleden was het nog ondenkbaar dat er in Spaanse supermarkten schappen waren voor biologische producten, maar nu is het gewoon een feit en dit fenomeen blijft groeien."
"Kaki's als product hebben nog een lange weg te gaan. Ik denk dat één manier om kaki's rendabeler te maken wanneer de gewone vraag niet verder groeit, is om het biologische aspect ervan verder te ontwikkelen. De meerwaarde hiervan zal dan zorgen voor een goede winstmarge."
Kaki op de Fruit Attraction
"Exquisite Fruits concentreert het merendeel van de activiteiten op twee producten: kaki's en steenvruchten," aldus Daniel Vidal. "Kaki's worden steeds belangrijker voor ons. Binnenkort gaan we naar de Fruit Attraction in Madrid van 18 tot 20 oktober. Daar hebben we, net als voorgaande jaren, een stand die uitsluitend gericht is op kaki's. Op deze datums is het seizoen voor steenvruchten voorbij en komen er zeer goede kansen om de hoek kijken voor de kaki."
Een deel van de stand zal gewijd zijn aan het merk 'Style by Fruits', en er is ook ruimte voor biologische kaki's. U kunt Exquisite Fruits bezoeken in hal 7, stand C08A.
Voor meer informatie:
Daniel Vidal
Exquisite Fruits,S.L.
Plaza del Prado, 21
46701 GANDÍA (Valencia), España
T: +34 960 653 909
M: +34 675 549 164
[email protected]
www.exquisitefruits.com
