De blockchain wordt door de meeste mensen gezien als een leuk speeltje voor techneuten en bitcoin-handelaren. Fairfood zet zich in voor de rechten van telers en stelt dat blockchain een oplossing voor armoede en onrechtvaardigheid kan zijn. De NGO importeerde 1.000 kokosnoten uit Indonesië met een, dankzij blockchain-technologie, volledig transparant proces. Zo geeft de organisatie een 'kokosnoodsignaal' over de schrijnende armoede onder miljoenen kleine kokostelers en reikt ze de Nederlandse voedingsindustrie, grootverbruiker van kokosolie, een oplossing aan.
Blockchain maakt keurmerken overbodig
Blockchain-technologie maakt veilige, rechtstreekse transacties mogelijk tussen twee partijen. De meest bekende toepassing van de blockchain is natuurlijk de Bitcoin. De blockchain houdt precies bij wie de eigenaar is van welke Bitcoin. Het systeem is robuust en fraudebestendig. En biedt veel meer mogelijkheden dan het handelen in cryptocurrency. "Door neutrale en onbeïnvloedbare data kan de blockchain zelfs een antwoord zijn op de overdaad aan keurmerken", aldus blockchain-specialist Marten van Gils van Fairfood. "Consumenten kunnen via blockchain-technologie met eigen ogen zien dat een producent fatsoenlijk is betaald, en desnoods zelf nog een premie betalen. Dat is betrouwbaarder en effectiever dan het zoveelste label."
Blockchain kokosnoot
Fairfood komt met bewijs voor deze stelling door samen met blockchain-pionier Provenance 1.000 kokosnoten te importeren uit Indonesië. Consumenten kunnen door de noot te scannen kijken waar hij vandaan komt en wat er precies aan wie betaald is. Volstrekt uniek, want binnen de reguliere verkoopprocessen is het zelfs met intensief onderzoek vrijwel onmogelijk om te achterhalen wat een kokosteler voor zijn producten krijgt.
Omvang kokosproblematiek
Wereldwijd zijn er zo'n 16 miljoen kleine kokostelers ('smallholder farmers'). Veel van hen verdienen onvoldoende om hun gezin te onderhouden of leven onder de armoedegrens. De meeste kokos wordt verwerkt tot kokosolie. Nederland is hiervan met 107 miljoen kilo per jaar de tweede verbruiker ter wereld. Uit onderzoek van Questionmark en Fairfood blijkt dat ongeveer 5 procent van alle producten in de supermarkt kokos bevat.
De Fairfood kokosnoot wordt medegefinancierd door de Nationale Postcode Loterij en het stimuleringsproject 'Blockchain for Good' van het SIDN-fonds.
Bron: Fairfood
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
- "Eén ding is zeker en dat is dat er volgend seizoen nog minder belicht gaat worden"
- "Hoofdbrekens bij citrusimporteurs na fyto-blokkade"
- Noord-Brabantse teler Compliment kiest voor Bimi-broccoli
- Bankdirecteur vindt groenteman zijn veel leuker
- "Ik kan me niet heugen dat we ooit zo'n hoge brix-waarde hebben gehad als dit seizoen"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Kokosnotenketen transparanter met blockchain
Kokosnoodsignaal: Inzicht in wat de teler verdient
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-08-09 Ghanese mango-export steeg 28%
- 2022-08-09 Project van 1.000 ha avocado in Spanje en Portugal
- 2022-08-09 Oorlog, klimaatverandering en een problematische toeleveringsketen stuwen avocadoprijzen op
- 2022-08-08 Israëlisch seizoen 2022-2023: gemiddelde avocado-oogst verwacht
- 2022-08-08 "De Colombiaanse bio Tahiti-lime moet beter zijn dan die van andere landen of conventionele"
- 2022-07-22 "Gemberprijs zal op korte termijn blijven stijgen"
- 2022-07-22 Peruaanse AGF-export stijgt met 33,9% in januari-april 2022
- 2022-07-20 Cassave wordt Laos’ grootste AGF-exportproduct
- 2022-07-20 "Handleiding voor duurzame ananas in Costa Rica is afgestemd op 11 van de 17 SDG's van de VN"
- 2022-07-20 Spanjaarden verwachten 30.000 ton mango's te oogsten
- 2022-07-20 "De limemarkt houdt al enkele maanden stand tegen hoge prijzen"
- 2022-07-19 "Mexico heeft in Europa aan relevantie verloren, ten gunste van Brazilië"
- 2022-07-19 Britse markt ontvankelijk voor Vietnamese AGF
- 2022-07-18 Omzetverhoging dankzij ananaspresentatie
- 2022-07-18 "Japanse markt is zeer veeleisend als het gaat om fruitkwaliteit"
- 2022-07-18 Europese avocado-markt dit jaar vanaf het begin onder druk
- 2022-07-18 Late en langzame start Iraëlisch mangoseizoen
- 2022-07-15 Zuid-Afrikaanse passiefruitteler Roslesia verhuist naar Ghana vanwege havenstoringen
- 2022-07-15 Volgend seizoen 700 bijkomende hectares mango in productie in Peru
- 2022-07-14 Vietnamees fruit gestaag op meer internationale markten
