De blockchain wordt door de meeste mensen gezien als een leuk speeltje voor techneuten en bitcoin-handelaren. Fairfood zet zich in voor de rechten van telers en stelt dat blockchain een oplossing voor armoede en onrechtvaardigheid kan zijn. De NGO importeerde 1.000 kokosnoten uit Indonesië met een, dankzij blockchain-technologie, volledig transparant proces. Zo geeft de organisatie een 'kokosnoodsignaal' over de schrijnende armoede onder miljoenen kleine kokostelers en reikt ze de Nederlandse voedingsindustrie, grootverbruiker van kokosolie, een oplossing aan.
Blockchain maakt keurmerken overbodig
Blockchain-technologie maakt veilige, rechtstreekse transacties mogelijk tussen twee partijen. De meest bekende toepassing van de blockchain is natuurlijk de Bitcoin. De blockchain houdt precies bij wie de eigenaar is van welke Bitcoin. Het systeem is robuust en fraudebestendig. En biedt veel meer mogelijkheden dan het handelen in cryptocurrency. "Door neutrale en onbeïnvloedbare data kan de blockchain zelfs een antwoord zijn op de overdaad aan keurmerken", aldus blockchain-specialist Marten van Gils van Fairfood. "Consumenten kunnen via blockchain-technologie met eigen ogen zien dat een producent fatsoenlijk is betaald, en desnoods zelf nog een premie betalen. Dat is betrouwbaarder en effectiever dan het zoveelste label."
Blockchain kokosnoot
Fairfood komt met bewijs voor deze stelling door samen met blockchain-pionier Provenance 1.000 kokosnoten te importeren uit Indonesië. Consumenten kunnen door de noot te scannen kijken waar hij vandaan komt en wat er precies aan wie betaald is. Volstrekt uniek, want binnen de reguliere verkoopprocessen is het zelfs met intensief onderzoek vrijwel onmogelijk om te achterhalen wat een kokosteler voor zijn producten krijgt.
Omvang kokosproblematiek
Wereldwijd zijn er zo'n 16 miljoen kleine kokostelers ('smallholder farmers'). Veel van hen verdienen onvoldoende om hun gezin te onderhouden of leven onder de armoedegrens. De meeste kokos wordt verwerkt tot kokosolie. Nederland is hiervan met 107 miljoen kilo per jaar de tweede verbruiker ter wereld. Uit onderzoek van Questionmark en Fairfood blijkt dat ongeveer 5 procent van alle producten in de supermarkt kokos bevat.
De Fairfood kokosnoot wordt medegefinancierd door de Nationale Postcode Loterij en het stimuleringsproject 'Blockchain for Good' van het SIDN-fonds.
Bron: Fairfood
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- Pensioenen mogelijk gekort met 20% bij Bpf AVH als overstap naar PGB door gaat
- "Faillissement dierenpark? Wie krijgt dat nou in zijn malle kop?!"
- Antwerpse vastgoedmakelaar en AGF-importeur opgepakt voor drugssmokkel
- "De eerste 5 jaar zat ik alleen in de eetrijpe avocado- en mangomarkt, iedereen dacht dat ik gek was"
- Jacht op bruingemarmerde schildwants geopend
Top 5 - afgelopen maand
- Pensioenen mogelijk gekort met 20% bij Bpf AVH als overstap naar PGB door gaat
- Overlijdensbericht Jan Flikweert (84)
- "Als ik wist dat dit bedrijf zou uitgroeien tot een mulitnational had ik een betere naam bedacht"
- "Faillissement dierenpark? Wie krijgt dat nou in zijn malle kop?!"
- Koppert Cress, Rungis en Van Gelder reageren op horeca-lockdown
Weer
Kokosnotenketen transparanter met blockchain
Kokosnoodsignaal: Inzicht in wat de teler verdient
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-10-30 Goede Zuid-Afrikaanse lychee-oogst verwacht maar onzekerheid over Europese afzet
- 2020-10-30 Capexo exclusief vertegenwoordiger van La Dona Fruit in Frankrijk
- 2020-10-30 Mexico exporteerde 357.000 kartons Hass avocado’s naar de EU in week 43
- 2020-10-29 "Mondiaal gembertekort drijft prijs op"
- 2020-10-29 "In twee weken tijd is de gemberprijs sterk gedaald"
- 2020-10-29 Lagere beschikbaarheid Costa Ricaanse ananas maar stabiele prijzen
- 2020-10-29 "Tot begin 2021 verwachten we hoge prijzen voor gember"
- 2020-10-29 “Midden-Amerika zeer interessant voor Europese importeurs”
- 2020-10-28 Omzetverlies mini-groenten en exoten bij horeca werd gedeeltelijk gecompenseerd door retail
- 2020-10-28 Biologiestudent ontvangt meerkoppige ananas
- 2020-10-28 "Inspelen op een veranderende wereld met avocado's"
- 2020-10-27 Virtueel onderwijs heeft weerslag op vraag naar ananas in foodservice
- 2020-10-27 Sunfresh-telers introduceren Formosa-papaya's uit Hollandse kas
- 2020-10-27 Succesvolle testzending Ethiopische Hass avocado's voor België
- 2020-10-27 Er wordt werk gemaakt in export van vers fruit van Mexico naar Nederland
- 2020-10-27 Op zoek naar de Ghanese ananasboer van de AH-verpakking
- 2020-10-26 Costa-Ricaanse exporteurs vragen om alle ananascontainers in vertrekhaven te scannen op drugs
- 2020-10-26 Ondanks zware regenval 10% meer Turkse granaatappelen verwacht
- 2020-10-23 Nieuw geoogste Chinese gember begin december op Europese exportmarkt
- 2020-10-22 Camposol kan nu jaarrond avocado's aanbieden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
