Komkommer en paprika
"De komkommerprijzen zijn de afgelopen weken sterker geworden. Paprika heeft onder druk gestaan in de afgelopen tien dagen, omdat er meer aanvoer was. Dit ging met name om de kleuren rood en geel. Ondertussen hebben we de piek denk ik wel gehad", vertelt Benny. "Vandaag zat rood weer terug rond de euro en geel ging weg voor 1,25 tot 1,30. Ik verwacht dat de paprikaprijzen weer verder gaan stijgen aangezien er nu een periode met minder productie aan komt."
Aubergines
Hij geeft aan dat de prijzen voor aubergines stilaan stijgen. "Vorige weken schommelde deze rond de 70/80 cent en vandaag zaten we weer boven de euro. De productie van deze groenten zal de komende tijd ook afnemen. Dit is traditioneel rond 15 augustus als het aantal lichturen per dag afneemt. Een andere reden voor de prijslift is dat rond die datum ook weer veel allochtonen terug zijn van vakantie. En dat zijn natuurlijk de echte aubergine-consumenten."
Tomaten
Tomaten hebben het nog steeds moeilijk. "Opvallend is het grote prijsverschil tussen tros- en losse tomaten. Tros lag eind vorige week rond de 35-40 cent, maar krabbelde vandaag weer wat omhoog tot 45 cent. Voor de losse wordt 20 tot 25 cent meer betaald."
Vollegrondsgroenten
Benny: "Ook de vollegrondgroententelers hebben op prijsgebied momenteel weinig te klagen. De oorzaak van hogere prijzen bij vollegrondsgroenten is het natte weer in de maanden mei en juni. Hierdoor ligt de productie nog steeds niet op het normale niveau en dit merk je aan de prijzen."
Voor meer informatie:
Benny Cuypers
Commercialisatie LAVA
tel: 0032-15504253
fax: 0032-15504262
[email protected]
www.lava.be
