De oogst van de vroege en mediumvroege aardappelen in Salento loopt op zijn eind. De oogst is niet beschadigd geraakt door de hagelbuien die in verschillende delen van Apulia hebben gewoed.
Het coöperatief is ook bezig nieuwe rassen te testen zoals de Erika (zie foto hierboven). Dit is een geelvlezige, ovaalvormige aardappel van hoge kwaliteit. "Dit ras werd drie jaar geleden voor het eerst gezaaid, maar we hebben de volumes in het tweede jaar al opgevoerd. De feedback is zowel in de Italiaanse als de Europese markt positief. De volumes zijn beperkt, maar het is al wel op de markt beschikbaar."
Acli Racale exporteert 95% van zijn totaalvolume. Volgens Manni doen de Noord-Europese markten het goed door zowel de aankomst van de nieuwe aardappelen uit Salento als het gebrek aan ouder aanbod.
"Het Sieglinde-ras is voornamelijk bedoeld voor de AGF-markt. Andere rassen als de Erika zijn juist meer geschikt voor verwerking. Daardoor is er veel potentieel in de Italiaanse markt."
De Sieglinde-aardappelen zijn het belangrijkste product van het coöperatief. Acli Racale wil zich meer focussen op de Italiaanse markt, zodat de nieuwe aardappelen uit Salento hier meer worden geprofileerd.
Qua productie wordt er veel plek gereserveerd voor biologische aardappelen. "We voeren nu tests uit met de Erika-variëteit. De resultaten zijn goed en we proberen hier nu een markt voor te ontwikkelen, waarin meer aandacht wordt besteed aan het milieu en aan de sociaal-economische impact."
"De Sieglinde is een product dat al ruim 100 jaar in onze regio voorkomt. Dit ras zal niet snel worden vervangen, omdat hij echt uniek is. We zoeken echter wel naar andere aardappelrassen die we hiernaast ook willen telen."
Contacts:
Soc. Agr. Coop. ACLI - Racale
Enzo Manni
Via Provinciale Racale - Ugento km 1,1
73055 Racale (LE)
Tel./Fax: (+39) 0833 583484 - 0833 551848
Email: acliracale@tiscalinet.it
Web: www.acliracale.it