Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Heetste peper ter wereld in kassen Eminent

Sinds een paar weken is het Nederlandse seizoen voor de peper specialties weer van start gegaan. Bij Eminent hebben ze het assortiment uitgebreid met een paar bijzondere variëteiten.



Na twee jaar testen hebben we nu bijvoorbeeld de Carolina Reaper in de productiekas staan. "Dit is momenteel de heetste peper ter wereld met een Scoville index van rond de 2 miljoen eenheden", vertelt Ruud Zwinkels, de peper-expert van Eminent. Daarnaast hebben ze dit jaar de Trinidad Scorpion in het geel - voorheen een van de heetste rassen - en de Naga Jolokia in het bruin. Deze scoort op de Scvoille-schaal tussen de 855.000 en 1.041.42.


Bekijk hier de uitvergroting.

Voor meer informatie:
Eminent Food
Tel: 0174-214 570
www.eminentfood.nl

Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer