De vraag naar biologische bananen uit Ecuador neemt niet met het gewenste tempo toe. De reden hiervoor is het gebrek aan productie en promotie. Momenteel zijn de grootste exporteurs grote multinationals en kleine, onafhankelijke exporteurs.
"Vergeleken met de teelt van conventionele bananen vindt de biologische bananenproductie op een veel kleinere schaal plaats. De conventionele teelt brengt een groter aantal dozen per hectare op, wat simpelweg lucratiever voor de telers is," aldus Mercedes Molina van Marplantis.
Ecuador heeft een hoge productiecapaciteit wegens de geschikte combinatie van klimaat en bodem. Hierdoor is het mogelijk dat er 52 weken per jaar wordt geproduceerd. Fytosanitaire en arbeidskosten hebben er echter toe geleid dat de biologische bananenteelt in Ecuador niet significant toeneemt. Het gemiddelde blijft steken op 500.000 dozen per week.
"Veel telers zijn terughoudend in het overschakelen van conventionele naar biologische teelt. Dit is voornamelijk door de fytosanitaire kosten. Verder is Ecuador een land met een vochtig, tropisch klimaat, wat zorgt voor hoge fytosanitaire kosten. Dat werkt de zorgen voor teelt zonder gewasbeschermingsmiddelen verder in de hand," aldus Mercedes.
Het grootste verschil tussen biologische en conventionele teelt is het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Terwijl conventioneel fruit van binnen niet is aangetast, moet er rekening worden gehouden met het feit dat deze vorm van teelt in hoge mate het milieu aantast. Ook is er sprake van dat medewerkers van teeltbedrijven worden blootgesteld aan de gewasbeschermingsmiddelen, wat kan leiden tot schade aan de gezondheid.
"Biologische teelt biedt veel voordelen voor iedereen die erbij betrokken is in de leveringsketen. Telers, importeurs en consumenten zouden niet moeten vergeten dat biologische teelt is gericht op het beschermen van het milieu, de bodem en op biodiversiteit. Ook beschermt het de landbouwmedewerkers, die het belangrijkste onderdeel vormen van de productieketen. Micro-organismen en beschermingsmiddelen, die gecertificeerd zijn als biologisch, worden ingezet We hebben uit ervaring de benodigde technieken geleerd. We zijn zodoende in staat om deze problemen naar behoren op te lossen," zegt Mercedes tot slot.
Mercedes Molina
Marplantis
Cdla. Miraflores Calle 1era #208
Guayaquil, Ecuador
T: +593 42201076
