Tholen - De Appelaere, met haar appelsap uit Zeeland, levert deze producten ook in andere Europese landen zoals België. Volgens verkoper Philippe Joosens heeft België een tijd achtergelopen in de 'sappenwereld', maar de vraag is nu behoorlijk aan het groeien. "We leveren hier nu enkele jaren en zowel horeca als detaillisten, zoals de betere delicatessenzaken, nemen onze sappen graag af. We proberen ons ook meer op retail te richten. Ze kunnen hier nog wel een stap maken in de sappenwereld."
Appelaere, Sinaasappelaere en de Perelaere.
Beperkt assortiment
Het bedrijf was ook aanwezig op Tavola, de foodbeurs in Kortrijk deze week en presenteerde haar drie soorten: De Appelaere, Perelaere en de Sinaasappelaere. "We kiezen er bewust voor om een beperkt assortiment te hebben en ons te specialiseren. Die uniekheid gaat verloren als je 20 sappen hebt. We doen waar we goed in zijn en dat betekent niet dat we eindeloos nieuwe sappen blijven introduceren. Onze vaste receptuur zorgt voor een constante smaak."
Inhaalslag
Het meest populaire sapje in België is momenteel de Sinaasappelaere. "Ook de perelaere begint aan haar inhaalslag. We blijven investeren in de Belgische markt, ook richting Wallonië. In september staan we op de I love horeca-beurs in Brussel en daar gaan willen we weer nieuwe afnemers benaderen."
Voor meer informatie:
Philippe Joosens (verkoop België)
De Appelaere
0032-474815986
Philipsweg 2
4508 NP Waterlandkerkje (NL)
www.appelaere.nl