'Vraag naar grote pruimen stijgt'

"Momenteel is er een regelrechte run op grote rode pruimen", zegt Tim Keller, directeur van 'Reinhard Schmidt Gemüse' uit Bremen. Voor de ervaren groothandelaar is deze ontwikkeling in deze tijd van het jaar erg ongewoon: "Zoveel pruimen als nu heb ik nog nooit in deze tijd van het jaar verkocht."

De pruimen worden geïmporteerd uit Spanje en Zuid-Afrika. De kwaliteit bepaalt uit welk land de groothandelaar zijn producten importeert. "De kwaliteit van de partijen is wisselend", aldus de fruitdeskundige. "Als Spanje een goede kwaliteit levert, hebben we Spaanse waren. Zijn Zuid-Afrikaanse pruimen beter, dan importeren we deze uit Zuid-Afrika. Over het algemene zijn we echter zeer tevreden met de kwaliteit van de pruimen."

"Normaal gesproken zijn de prijzen bij pruimen altijd erg constant", vertelt Tim. "Maar in de afgelopen week zijn de prijzen iets gedaald. Waarschijnlijk kan men dit niveau ook in de komende twee weken zo houden." De grote vraag naar pruimen kan de groothandelaar verklaren. "De consumenten zijn het momenteel zat om altijd alleen maar appelen, peren of bananen te eten. Ze willen graag wat afwisseling in het menu. Daarom gaat de vraag momenteel richting de pruimen."

De importpruimen uit Zuid-Afrika zullen tot in april verkrijgbaar zijn. "Normaal gesproken stopt de import zodra het Duitse pruimenseizoen van start gaat. Tot het zover is zullen er echter ook nog importpruimen uit Zuid-Afrika en Spanje verkrijgbaar zijn."

Tim Keller
Reinhard Schmidt Gemüse
Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen
Tel. +49 (0)421 - 55 15 55
gemuese-schmidt@web.de
www.gemuese-schmidt-bremen.de