Volgens Bindraban gaat ook de autochtone bevolking steeds meer aan de exotische groenten en fruit. "Bij ons gaat nu zo'n 80% van het volume naar de etno-handel en 20% naar de niet-etnische klanten. Ook de Hollanders krijgen andere eetgewoonten en de bestedingen van de tropische groenten nemen daarom toe. Op de vraag van hun klanten nemen steeds meer Nederlandse supermarkten de exotische groenten op in het assortiment. Zo voeren leidende supermarktketens al op vaste basis kousenband op in het assortiment."
De kousenband vormt dan ook een echte topper in het assortiment van Bima. De importeur betrekt de kousenband vers uit Suriname, maar ook bevroren vanuit China en vanaf juni ook vanuit Vietnam. "We importeren tien tot twaalf containers per jaar uit China. Kousenband is een redelijk bekend product, maar consumenten weten nog niet altijd waar ze het kunnen kopen. We zien de kousenband steeds populairder worden. Zo leveren we ze in pondjes en voor de catering in 2,5 kiloverpakking ready to eat."
Naast de Nederlandse markt belevert Bima ook afnemers in Engeland. Uitbreiding van de exportactiviteiten is niet aan de orde, omdat de productbeschikbaarheid niet groot genoeg is. "Je moet aan de boeren een voorschot betalen voor ze planten. We kijken dus goed wat we doen. De prijzen van de tropische groenten fluctueren sterk. We groeien graag door, maar wel gecontroleerd", vertelt Bindraban. "De controles van de NVWA zijn streng en als het product niet in orde is wordt het direct aan de kant gezet. Maar dat juich ik alleen maar toe, er mag geen twijfel bestaan over de exoten."
Dat er concurrentie is in de import van het exotische assortiment, vindt de ervaren handelaar logisch. "Niemand heeft het alleenrecht. Ooit ben ik gestart met de import van avocado's, maar daarbij kan ik niet tegen de grote Nederlandse importeurs op. Gelukkig kan ik me met andere producten wel onderscheiden. Naast kousenband zijn we sterk in eddoes, yams, cassave, gember, zoete aardappelen en bakbananen. Wij zien dit jaar rooskleurig tegemoet!"
Voor meer informatie:
Humphrey Bindraban
Bima
Keilestraat 7 (Gebouw Opticool)
3029 BT Rotterdam
Tel.: (010) 477 97 39
Fax: (010) 476 14 18
bima.importexport@gmail.com