Zwitserland: aanbod Gala en Braeburn sterk gegroeid

In de afgelopen jaren waren er veel verschuivingen in de appeloogst. Vooral van Gala en Braeburn is het aanbod sterk gegroeid. De gemiddelde kwantiteit van de oogst Gala appelen is van 15.845 ton in 2001-2004 meer als verdubbeld tot 33.493 ton in 2011-2014. De hoeveelheid Braeburn appelen ligt in hetzelfde tijdsbestek zelfs vijf keer zo hoog. Vijftien jaar geleden was de Braeburn nog vrij onbekend, terwijl hij vorig jaar de op twee na hoogste oogst behaalde.

Het succes van Gala en Braeburn gaat ten koste van de Golden appel (-16.181 ton -38%), maar ook Idared en Maigold laten grote dalingen zien met 7.354 ton (-60%) resp. 6.812 ton (-64%).

Gemiddeld steeg de kwantiteit van de jaarlijkse oogst in 2011-14 met 7% naar 142.829 ton in vergelijking met 2001-04. Het voor de appelgroei gebruikte areaal daalde van 2000 tot 2014 met 918 ha 19% naar 3894 ha.

De ontwikkeling van de detailhandelsprijs (zonder discounter), gemeten aan de Golden appelen laat zien dat de prijs gedaald is. Van 2001-2004 lagen de kosten gemiddeld bij 3,72 CHF/kg in de detailhandel tegenover 3,26 CHF/kg in 2011-2014. Dat is 12% lager. Dezelfde trend is te zien bij de Gala appel.

bron: www.blw.admin.ch