Nederland en België werken aan de introductie van de Conference peer in China en die inspanningen werpen geleidelijk aan hun vruchten af. Traditionele Europese perenrassen, zoals Bartlett, Conference en Comice verschillen nogal van Aziatische rassen. Nashi peren hebben een knapperige 'bite' en kunnen evenals appelen meteen na de oogst geconsumeerd worden. De peren kunnen zes maanden opgeslagen worden. Europese peren daarentegen dienen na opslag een week te rijpen zodat ze sappig genoeg zijn om gegeten te kunnen worden.
Nashi peren worden in de Noordelijke provincies van China geteeld. De meest voorkomende variëteiten zijn de Su, Crown, Fengshui, Ya, Shinko, Yuanghuang en Fragnance. Het oogstseizoen loopt van juli tot oktober.
Voor meer infromatie:
John Zhang
Hebei Champion Foodstuff
http://www.champion-foods.com/
Phone: 0086 138331038850086 13833103885 (John Zhang)
E-mail: [email protected]