Barfoots, het familiegroentebedrijf dat chilipepers, zoete aardappelen en suikermaïs levert aan de Zuid-Afrikaanse restaurantketen Nandos, profiteert van een grote verkoopstijging.
Barfoots is de grootste producent van suikermaïs in het Verenigd Koninkrijk en levert 50 procent van de zoete aardappelen van het land. De verkoop van suikermaïs op de kolf is de laatste vijf jaar met 52 procent gestegen en de consumptie verdubbelde in die tijd dankzij de populariteit van het Portugese bedrijf.
Barfoots verwacht nu dat de verkoop in twee jaar zal stijgen van £113 (€156) miljoen (vorig jaar) tot £200 (€277) miljoen. Peter Barfoot, de 65-jarige oprichter van het bedrijf: "We verkopen aan alle hoogstaande retailers en Nandos is onze derde grootste klant wat betreft maïs." Barfoots levert ook zoeteaardappel partjes aan de snel groeiende keten met een omzet van elke week 30 ton.
Barfoots zet nu groots in op een andere groente, de chilipeper. "Generatie Nandos houdt van zowel pittig eten als van suikermaïs", aldus Barfoots. "Op elk moment van het jaar kunnen we elk chiliras produceren, wat grote mogelijkheden biedt. Oorspronkelijk werden chilipepers vanuit de hele wereld geleverd in kleine, niet-duurzame hoeveelheden." Een tekort aan chilipepers wegens onregelmatige regenval in bepaalde teeltgebieden heeft de prijzen de afgelopen maanden opgedreven, maar Barfoot weet dat de vraag waarschijnlijk niet zal dalen. "Chilipepers zijn verslavend en de jongere generatie is altijd op zoek naar de nieuwste producten."
Barfoots is gevestigd aan de Britse zuidkust, vlakbij Bognor Regis. Hierdoor is het bedrijf in staat om groenten te telen die veel zon nodig hebben. "Men dacht dat we geen tenderstem in Engeland zouden kunnen telen, maar het is ons toch gelukt", zegt hij. "Nu verkopen we zo'n 20 ton per week."
Klik hier om meer te lezen op www.telegraph.co.uk.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- MSC neemt grootste containerschip ter wereld in de vaart
- "Zoals de prijzen nu zijn, heb ik nog nooit meegemaakt"
- “We hebben een ongelofelijk eerste jaar achter de rug”
- "Dankzij onze focus op reefers kunnen klanten tot 's avonds bestellen voor levering de volgende ochtend"
- "Het Belgische aanbod kan de situatie in de groenten hier doen kantelen"
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-30 Peruaanse asperge-export per vliegtuig +24%
- 2023-03-30 "Door temperatuurverschillen van afgelopen maanden blijft beschikbaarheid cherrytomaten beperkt"
- 2023-03-30 "Een merk creëren is veel meer dan een sticker op een tomaat plakken"
- 2023-03-30 "Goede afzet lichtgroene en ronde courgettes, donkergroene in moeilijkheden"
- 2023-03-30 Nieuwe ontziltingsfabriek helpt Marokkaanse tomatenteelt
- 2023-03-30 Run op gratis tomaten in Bergen op Zoom
- 2023-03-30 Gemeente Horst aan de Maas praat met champignonbedrijf om huisuitzetting
- 2023-03-29 "Niet beperkt aanbod, maar weigering hogere prijzen te betalen zorgt voor lege schappen"
- 2023-03-29 Van tomaten naar asperges: Vlaamse teler zet de stap naar het 'witte goud'
- 2023-03-29 Aspergeoogst en -areaal gedaald in Duitsland
- 2023-03-29 Asperges, oesters en ‘champagnebier’ in Yerseke
- 2023-03-29 "Geen standaard, maar maatwerk en productvariatie onderscheiden ons"
- 2023-03-28 "Er is geen enkele productcategorie waarin we geen breed assortiment hebben"
- 2023-03-28 "Goede vraag naar asperges"
- 2023-03-28 Exportlimiet Marokkaanse tomaten opgehoogd tot 1000 ton per week
- 2023-03-28 Komkommerprijs duikt naar beneden
- 2023-03-28 "Fransen houden van oude tomatenrassen"
- 2023-03-28 "Wisselende belangstelling voor rettich"
- 2023-03-28 "Goede vraag naar rucola en Franse slasoorten"
- 2023-03-28 Is resistentie van ToBRFV mogelijk?
