Tesco heeft de lancering van diepgevroren, ontpitte en geschilde avocado's aangekondigd. Volgens deskundigen zouden deze verpakkingen kunnen helpen de hoeveelheid steenfruit, die elk jaar in Groot-Brittannië wordt verspild (54.000 ton), te verminderen. Wrap, het afvaladviesorgaan van de overheid, heeft ook laten weten dat 32.000 ton van de huidige verspilling te vermijden is. De diepvriesavocado's zijn nieuw in de Britse supermarkten en zijn goedkoper dan de verse met £2,50 (€3,56) voor negen halve avocado's.

Marianne Aitken, inkoper van diepvriesproducten bij Tesco: "Klanten lieten ons weten dat ze thuis vaak worstelen met verse avocado's, omdat ze snel slecht worden, wat kan leiden tot voedselverspilling. Ook het klaarmaken van avocado's kan een knoeiboel zijn en daarom hebben we ze niet alleen bevroren, maar ook geschild en gehalveerd, zodat ze klaar zijn voor gebruik in bijvoorbeeld salades, guacamole en smoothies."