Duitsland: meer appelrassen beschikbaar

In week 44 domineerde het Duitse appelaanbod nog steeds de markt met talrijke variëteiten. Het aanbod aan Elstar, Boskoop, Royal Gala en Braeburn appelen was het grootst. Het assortiment werd gecompleteerd met onder andere Pinova, Jonagored, Holsteiner Cox en Rubinette. Voor deze rassen was echter niet altijd interesse.

Uit Italië stamden voornamelijk Golden Delicious en Royal Gala appelen. In Frankfurt completeerden de eerste Jazz appelen het productpalet.

Frankrijk is inmiddels ook op de markt vertegenwoordigd met Red Chief appelen, die in week 44 een aanvullend karakter hadden.

Spaanse appelen waren nauwelijks op de Duitse markt te vinden. Früchte waren kaum präsent. De appelen kwamen in toenemende mate uit magazijnen met CA-bewaring, wat echter geen doorslaggevende uitwerking op de prijzen had.

In z'n geheel genomen nam de beschikbaarheid toe en deze overtrof hier en daar de vraag. Hierdoor moesten de prijzen op sommige plaatsen verlaagd worden wanneer men voorraden wilde voorkomen. Prijsstijgingen waren zeldzaam: in Hamburg stegen de prijzen van Italiaanse partijen, wat meestal gebaseerd was op een afgenomen toevoer. In München werden de prijzen van Franse partijen verhoogd als gevolg van een verbeterde productkwaliteit.