Op www.foodlab2015.nl worden innovatieve start-ups in de foodsector opgeroepen om vóór 28 november hun idee voor de toekomst van de foodsector in te dienen door middel van het uploaden van een kort filmpje waarin het businessidee wordt uitgelegd. De 10 meest populaire inzendingen worden beoordeeld door de jury om tot een top 3 te komen waaruit de 'Meest innovatieve food start-up 2015' zal worden gekozen. Deze top 3 zal op 8 december, één week voor de finale op 15 december, bekend worden gemaakt. De jury bestaat uit:
- Marit van Egmond, directielid van Albert Heijn
- Rutger Betlem, journalist van Het Financieele Dagblad
- Roger van Hoesel, directeur van Food Valley NL
- Richard Piechocki, Sr. Business Developer Sustainability van Rabobank
- Tim de Boer, directeur van Ketchum
Bron: Ketchum