Tijdens de PMA zal Sunset zijn nieuwste tomaat, Tomato of Yore, presenteren. Volgens directeur Paul Mastronardi gaat de smakelijke Tomato of Yore vleestomaat de sector op zijn kop zetten. De tomaat heeft een sappige helderrode binnenkant en is vanwege zijn formaat perfect voor hamburgers, broodjes en salades.
Vanwaar de naam?
De Tomato of Yore tomaat dankt zijn naam aan vroeger toen de grotere tomatenrassen felrood, rijp en vol van smaak waren. 'Yore' betekent 'uit vervlogen tijden' en dat is precies waar deze tomaat met zijn zoete nostalgische smaak aan doet denken.
Overtreft de vleestomaat
Om de veelzijdigheid van de Tomato of Yore in de keuken en het verschil ten opzichte van traditionele vleestomaten te demonstreren, zal Sunset chef-kok, Roger Mooking in stand 4847 aanwezig zijn. Mooking zal ter plekke kookdemonstraties en handige kooktips geven.