oie zonnige weer is de productie radijs enorm gestegen in de afgelopen week. Normaal gezien is er altijd een volumestijging in het voorjaar, maar volgens teler Marcel van Assche uit het Vlaamse Duffel is het dit keer wel spectaculair. "Door de grotere productie zijn we vlot van leuke winterprijzen naar slechte zomerprijzen gegaan. Vorige week was de radijsprijs in Nederland al slecht en deze week zijn ze ook in België in elkaar geklapt."Ontploft
Volgens hem is er momenteel een overaanbod wat de handel niet kan wegwerken. "Bij radijsteelt gaat het vooral om de bodemtemperatuur. Die is enorm snel opgelopen en koelt ook niet extreem meer af. Hierdoor is de productie ontploft. De zaaiingen overlappen elkaar. Vorige week hebben we zaaiingen van vier weken geoogst en deze week van drie weken. Bij zulk mooi weer staat de radijsteelt op drie dagen uit en in de winter doet hij er tien dagen over." Marcel verwacht dat het aanbod na deze week weer wat zal stabiliseren. De vraag is wel iets gestegen, maar niet in die mate dat het enorm vlot van de hand gaat."
De prijzen lagen twee weken geleden nog om en nabij de 35 cent. "Nu zitten we rond de 18/19 cent per bussel (20 radijsjes). Ik heb niet het idee dat de prijzen verder gaan dalen, maar ik verwacht dat hij tot eind volgende week stabiel blijft. Mogelijk zal er dan een opleving komen naar 25 tot 30 cent." De prijs is momenteel niet goed, maar Marcel heeft het slechter meegemaakt. "Vorig jaar zomer was echt een dieptepunt. Toen hebben we een maand lang onder de 10 cent gedraaid. Dan weet je niet meer waarom je aan het oogsten bent." Sinds 2010 is Marcel van Assche samen met zijn vrouw actief in de radijsteelt. Het areaal is één hectare onder glas. De teler levert jaarrond aan Veiling BelOrta.
Voor meer informatie:
Marcel van Assche
Gromatco
+32 (0)-15316372
