Mogelijk Listeria in hummus met zongedroogde tomaat Albert Heijn
Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. Consumeren van het product kan daardoor mogelijk een gevaar zijn voor de volksgezondheid, met name voor ouderen, zwangeren en mensen met een verzwakt afweersysteem. Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten, die zonder verhitting worden gegeten.
Albert Heijn meldt dat de listeria in de hummus is gekomen door een besmette grondstof. "We zoeken nog uit hoe dat heeft kunnen gebeuren."
Volgens de retailer kunnen andere hummus-varianten gewoon geconsumeerd worden. "Deze hebben een andere herkomst en grondstof."
Klanten wordt verzocht de AH Hummus zongedroogde tomaat niet te eten. Zij kunnen het product terugbrengen naar de winkel en krijgen het aankoopbedrag vergoed.