Van haar Spaanse leverancier Kernel heeft Smeding een mix van mini witte- en paarse bloemkool, romanesco en broccoli verkrijgbaar. In een vallei in het Spaanse Almeria, midden in het natuurpark van Cabo de Gata, teelt Kernel groenten en fruit. Kernel is gespecialiseerd in baby- of minigroenten, waaronder de mini bloemkool en broccoli.
Het teeltbedrijf is perfect gelegen voor biologische productie. In de omgeving zit geen andere boerderij. Van kruisbesmetting is dan ook geen sprake. Iedere dag waait er een frisse zeewind over het land. Dit houdt insecten en ongedierte op afstand. Omdat het een beschermd gebied is, worden er alleen natuurlijke beschermingsmiddelen gebruikt.
Afval is er nagenoeg niet. Kernel probeert de groenten al voor de teelt te verkopen. 90% van de groenten staan al op naam als ze geplant worden.
De laatste investering was een biogasinstallatie. Hiermee wordt groenteafval omgezet in elektriciteit. Op deze manier wordt 40 % van de benodigde elektriciteit op een duurzame wijze opgewekt.
Bron: Nieuwsbrief Smeding
Abonneren
Vacatures
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
- Fruitteeltvakbeurs Fructura opent na 4 jaar weer haar deuren
- Nog meer logistieke chaos verwacht deze zomer
- Uit de oude doos: 'De koolfabriek' van Blad en van der Vijver
- "Het Nederlandse en Duitse blauwe bessenseizoen zal drie weken eerder starten dan normaal"
- "We zullen de regulering aan aanbodzijde wel gaan merken op de paddenstoelenmarkt"
Top 5 - afgelopen week
- Surseance van betaling aangevraagd door ontwikkelaar eerste selectieve asperge-oogstmachine
- Fotoreportage ALV GroentenFruit Huis op Floriade
- AGF-groothandel Gebrs van Aarle viert zonnig 55-jarig jubileum
- "Hier is echt nog veel meer uit te halen"
- Greenyard haalt 90 miljoen euro op met vastgoedtransactie
Top 5 - afgelopen maand
- "Klokprijzen asperges en aardbeien onder de kostprijs"
- Groente- en fruitbewerkingsmachines, rollend materieel en inventaris van J.M. Levarht & Zonen B.V. in online veiling
- Wit-Rusland heft embargo op invoer van Europese groenten en fruit op
- Fortuna Frutos UK in surseance van betaling
- The Greenery behaalt positief resultaat over 2021, winstuitkering voor leden
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-23 "'s Nachts asperges oogsten heeft veel voordelen"
- 2022-05-23 "We zullen de regulering aan aanbodzijde wel gaan merken op de paddenstoelenmarkt"
- 2022-05-20 "Mini-romana maakt een grotere oogst mogelijk"
- 2022-05-20 Spaanse huishoudens geven jaarlijks 41 procent van budget uit aan verse producten
- 2022-05-20 "Tomatenprijs blijft op prima niveau hangen"
- 2022-05-20 "De daling van de consumptie, veroorzaakt door de oorlog, waar we zo goed als niets tegen kunnen doen"
- 2022-05-19 Roparunteamleden blijken uitmuntende aspergeverkopers
- 2022-05-19 Prijs voor Nomadische paddenstoelen
- 2022-05-19 Aspergegilde Limburg overhandigt aspergepakket aan Gedeputeerde Roefs
- 2022-05-19 Pools bloemkoolseizoen zonder vertraging van start gegaan
- 2022-05-19 "We liggen op schema en zitten nu in de piek van de aspergeoogst"
- 2022-05-18 Import tijdens het seizoen drukt op de prijzen en afzet van Duitse asperges en aardbeien
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-17 Andalusië: Geen kopers voor 2.000 hectare industriewortelen
- 2022-05-17 "We zullen zo’n 5 à 10% meer verse witte asperges afzetten dan in 2019"
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-17 Prijs rode en gele paprika klimt op, prijs aardbei en sla zakt in
- 2022-05-16 Tonnen champignons gaan verloren wegens handentekort in Engeland
- 2022-05-16 Oekraïne: Telers verhogen prijs van vroege kool
- 2022-05-16 "Natuurlijk is er veel aanbod, maar dat was verleden jaar ook"
