Courgettebloemen zijn een nichemarkt, ook in Italië. Ortofrutticola Magliozzi veroverde een plekje op deze markt door in te zetten op kwalitatief hoogwaardige producten. Het hoofdproduct zijn courgettebloemen, die 80% van het totaal vertegenwoordigen en jaarrond beschikbaar zijn. Daarnaast vermarkt het bedrijf kruiden en eetbare bloemen. Het bedrijf groeide in haar 14-jarig bestaan gestaag.
Het bedrijf is opgericht in 2000. "Het familiebedrijf is begonnen met het verzamelen van de bloemen bij kleine telers. De bloemen werden met de hand verpakt." In de loop van de jaren groeide het bedrijf en veroverde een plek op de binnenlandse markt.
"We kregen onze producten van Agro Pontino en we hebben directe relaties met de telers. Ondertussen investeerden we ook in technologie ennieuwe verpakkingslijnen. De verpakkingslijn is 9 meter lang en kan 1.000 trays per uur verwerken. Na deze investeringen werden we benaderd door grote klanten als de supermarkten Coop en Conad."
Het bedrijf groeide verder en levert sinds drie jaar ook over de Italiaanse grenzen, met name in Frankrijk en Engeland. Voor de buitenlandse markt gebruikt Ortofrutticola Magliozzi een verpakking met een gecontroleerde atmosfeer. Daarnaast werkt men aan nieuwe technieken om de houdbaarheid van de producten te verlengen.
Het verpakkingsproces is verplaatst naar een loods waar een machine de bloemen verpakt in flow-packs en ATMs met een snelheid van 110 trays per minuut. Hierdoor zijn de courgettebloemen tot 6 dagen houdbaar.
Op dit moment heeft het bedrijf 40 telers met een totaal areaal van meer dan 100 hectare, waar het de bloemen van afneemt. Daarnaast beschikt Ortofrutticola Magliozzi over eigen transportmiddelen en verpakkingslijnen. De omzet groeide de afgelopen vier jaar van 850.000 euro in 2010 naar 1.500.000 euro in 2013.
Naast de courgettebloemen verhandelt het bedrijf ook een uitgebreid assortiment kruiden, waaronder: dille, basilicum, koriander, dragon, citroenmelisse en eetbare bloemen.
Om de kwaliteit te garanderen gebruikt het bedrijf koelunits met thermische panelen om de koeltijd te verkorten en een ontvochtigingssysteem dat de producten beschermt.
Meer informatie:
Ortofrutticola Magliozzi
Viale Piemonte
04022 Fondi (Latina) Italy
Stand D23
Cell.: Stefano Magliozzi (+39) 347 8541540
Antonio Magliozzi (+39) 328 4629239
Email: [email protected]
Web: www.magliozzifrutta.it
