Productie van Zwitserse asperges stijgt met 22%

Sinds vijf jaar heft Zwitserland geen hoge invoerrechten meer op geïmporteerde asperges wanneer de asperges uit eigen land op de markt verkrijgbaar zijn. Ondanks deze concurrentie met import uit het buitenland houden de Zwitserse telers goed stand, aldus de OFAG, het federale landbouwdepartement. Volgens het maandelijkse bulletin van de OFAG over de groente- en fruitmarkt produceerde Zwitserland tussen 2005 en 2008 gemiddeld 249 ton groene asperges per jaar. Tussen 2009 en 2013 bereikte de gemiddelde jaarproductie 303 ton, een stijging van 54 ton (22 procent). Over dezelfde periode daalde de import van asperges met 52 ton. Het aandeel van geïmporteerde asperges in het totale aanbod zakte met één procent in van 96 tot 95 procent. De productiekosten zijn gemiddeld met veertien procent gestegen. Uit de cijfers van OFAG komt tot slot naar voren dat geïmporteerde asperges zes procent goedkoper zijn.